베트남 대표 음식 : WTC 행복한 국제결혼

[사생활] 베트남 대표 음식

김완홍 실장

2020-11-01

벌써 2장의 달력밖에 남지 않았습니다.
11월의 시작 회원님들! 남은 기간 이루고자
했던 일들 잘 마무리 하시기를 기원합니다.

오늘은 베트남 음식에 대해 알아보겠습니다.

베트남 음식은 아시아 3대 음식으로
중국,태국과 함께 식재료를 다양하게 얻을수
있는 지리적 여건으로 인해 오랜 기간 다양한
음식이 발달할수 있었던 이유입니다.
(가장 발달한 4거지)

1.껌
쌀을 뜻하는 껌 요리는 소고기, 닭고기, 새우등을
이용하는 덮밥 또는 볶음밥등으로 많습니다.

잘 알고 계신것처럼 베트남의 쌀은 생명의
상징으로 어떤 식사에도 빠져서는 안되는
재료입니다 (쌀종류만 10가지)

2.퍼
베트남의 대표적인 쌀국수 처럼 국수 요리를
뜻한다고 합니다.

원래 국수 요리는 하노이에서 만들어져 지금은
전국 어디서든 가장쉽게 접하는 요리라고 합니다.

3.고이꾸언
쌀로 만든 얇은 라이스 페이퍼 요리를 뜻하는 요리로
회원님들이 쉽게 알고 계시는 월남쌈 입니다.

재료를 싼 뒤 삶아 먹는것은 반꾸언, 고이꾸언을
기름에 튀긴 것을 짜 조라고 합니다.

4.커피
베트남은 세계 2위의 커피 생산국으로, 세계에서
가장 큰 로부스타 생산국이며인스턴트 커피
원료로 사용 됩니다.

프랑스 식민지 시절 고원 지대에 커피 농장이
세워져 질 좋고 맛이 뛰어난 커피가생산되기
시작 했다고 합니다.

베트남에서 주로 커피에 얼음,설탕,연유등을 넣어서 다양하게 커피를 즐기십니다.

신혼여행때 즐기시는 다양한 요리입니다.
그리우신분도 있고 앞으로 경험할 회원님들도
 있으실거고.....

이렇게 베트남 음식에 대해 알아 보았고 앞으로도
다양한정보 올리도록 노력하겠습니다.

새로운 시작을 알리는 월요일 화이팅 하시고
다음에 또 뵙겠습니다.

항상 행복하세요

WTC 행복한 김실장
HP: 010-4285-4164
카톡어이디: yabes21

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